诚实守信，铸就中国名牌

作为山东玉兔食品股份有限公司董事长，于金平牢记“酿酱不用往年粮，腌制用材无皮伤。倒缸莫简勿惜力，柜台掌称足钱两”的老字号号训，用诚实守信把老字号的金字招牌越擦越亮。

40年来，他带领玉兔公司干部员工艰苦创业，奋发有为，把一个名不见经传的作坊式工厂，打造成了中国调味品行业明星企业。玉兔公司先后荣获中国名牌、中国驰名商标、中华老字号、全国知识产权优势企业和全国模范职工之家、中国调味品著名品牌50强等荣誉称号。

多年来，他经常把“信芳园”的号训记在心里，挂在嘴上，落实在行动上，让“诚实守信”的种子扎根在公司发展的基因里。伴随玉兔公司不断发展的供应商、代理商有300多家，账务经济往来天天发生，供应商结算单据丢失也是常有的事。遇到这种情况，他总是让公司财务人员查清事实，一分不少的给供应商结算。在于金平同志这种“诚实守信”经营理念的带动下，玉兔公司员工拾金不昧、乐于助人的例子枚不胜举。

兢兢业业，推动事业

发展 1993年，于金平同志走上领导岗位以后，带领公司全体员工，紧紧围绕“建最强企业，做杰出员工，创名牌产品，酿幸福生活”的宏伟蓝图，全力打造玉兔公司的核心竞争力和综合经济实力，将玉兔发展拥有五家分公司的集团化公司，成为山东省农业产业化重点龙头企业、山东省农产品加工示范企业、山东省循环经济示范企业、山东省知名农产品企业品牌、山东省食品质量安全诚信示范单位，玉兔品牌价值达到2.29亿元，企业的整体管理水平和经济效益走在了全国同行业的前列。

他本人经常深入车间一线，和技术人员共同研究工艺技术，不断利用高新技术改造提升传统产业，提高玉兔公司的机械化、自动化、信息化水平。他先后荣获山东省科技进步三等奖2次，发表论文10余篇，申报发明专利8项，实用新型专利7项，成为中国调味品协会常务理事、中国食醋专业委员会主任委员、中国标准化委员会委员。

热心慈善，奉献社会民生

多年来，于金平领导员工积极参加慈善一日捐及其他捐助活动，累计各种捐款五十余万元，并在山东理工大学设立“玉兔奖学金”，帮助家庭困难品学兼优的大学生完成学业。

在捐资帮助社会各界的同时，他本着不让任何一名员工家庭因病致贫、因灾致贫的原则，每年从公司营业收入中拨出1%即20多万元扶贫专款，救助家庭困难的职工，帮助他们度过难关，让他们感受到玉兔大家庭的温暖，不让任何一名员工因灾致贫、因病致贫。他还关心“三农”发展，通过粮食深加工，每年为农民增收100余万元，解决农民就业100余人，为当地经济社会发展和稳定做出了贡献。